Banana nutella oatmeal pancakes


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Quien dijo que desayunar pancakes era de gordos??? Bueno, tal vez un poco pero tiene puro ingrediente nutritivo, mucha fibra y mucho sabor.

Para hacer unos 4 pancakes gigantes necesitas:

  • 1 t de harina (puedes usar harina integral para hacerlos aún mas sanos)
  • 1/2 T de avena
  • 1 huevo
  • Leche de arroz, soya o de vaca (la necesaria para que la mezcla este ligera)
  • 1 cdt vainilla
  • 1 cdt royal o bicarbonato
  •  1 plátano maduro  grande machacado
  • 2 Cd nutella

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Primero mezcla la harina,royal, avena, huevo y leche. Ya que lo mezclaste bien agregar la vainilla, plátano y nutella. Agregar mas leche si fuera necesario.

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Recuerda la maldición de el primer pancake, nunca quedan bonitos jaja, yo hago uno pequeño, así los que siguen se cuecen de manera pareja y quedan doraditos.

Acompaña con miel de abeja, maple o lo que quieras. 

Si a esto no le llama un desayuno completo, yo no se que es. jajaja

 

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